Les grilles à raclette sont uniques à partir d`autres plaques de cuisson enfichables ou de plaques à frire en ce qu`elles offrent une zone sous leur surface chauffée, idéale pour rôtir le fromage jusqu`à ce qu`elle soit dorée à la perfection. La zone fermée sous la surface chauffée permet une rétention de chaleur parfaite, tout en libérant le haut de l`unité pour rôtir des viandes, griller des légumes, faire frire des oeufs, ou pour cuisiner presque n`importe quel autre aliment que vous pensez sera bon goût avec ce fromage rôti vous vous préparez en bas. La raclette traditionnelle Andrew James-cliquez pour acheter maintenant si vous voulez goûter un repas traditionnel à raclette–sans avoir besoin d`un feu de camp allumé dans un pâturage alpin, bien sûr–alors vous êtes dans un régal culinaire unique. La restauration à raclette est élégamment simple, saine et satisfaisante lorsqu`elle est préparée correctement. Raclettes besoin d`une sorte de source de chaleur, que ce soit électrique ou chimique, l`espace pour faire fondre le fromage/sauces chaudes et une surface de cuisson. Avec ces critères de base à l`esprit, ma première recommandation est la raclette traditionnelle Andrew James. Il a une zone de cuisson de taille moyenne (30cm x 42cm) qui est plus que suffisant pour cuisiner pour entre 2 et 4 personnes et une partie de la surface de cuisson est plat pour permettre aux crêpes/fajitas à cuire. C`était la première raclette que j`ai achetée et à la suite des nombreuses grandes soirées d`été que j`ai passées à l`utiliser, j`ai acheté des raclettes plus grosses et meilleures. Cette raclette est un excellent rapport qualité/prix et idéal si vous voulez essayer «raclocation» sans beaucoup d`engagement financier. Toute raclette sera assez similaire, mais ces instructions sont spécifiques à la marque Swissmar, et couvre les numéros de modèle suivants: le Swissmar raclette Party Grill est chauffé par un élément de 1200-1450 Watt (varie selon le modèle), qui cuit simultanément la nourriture sur la grille supérieure et faire fondre le fromage sur les plateaux ci-dessous. Le grill est incroyablement simple à utiliser… et très rapide à nettoyer.
La prise en main est aussi facile que de la sortir de la boîte et de la brancher. Vous aurez de délicieuses assiettes de nourriture pour vous et vos invités à apprécier avant que vous le sachiez! Pour vraiment obtenir l`expérience complète de «raclette», vous devez cuisiner sur une surface de pierre. C`est parce que la pierre, comme le granit, obtient à une température qui peut vraiment vous permettre de «Sear» la viande, bloquant ainsi dans l`humidité et donc la saveur. J`ai trouvé une différence notable dans la tendresse des steaks cuits sur la raclette traditionnelle au-dessus et les raclettes à surface de pierre. Donc, dans cet esprit, ma prochaine recommandation est le Andrew James Rustic Stone raclette. Remarque: tous les modèles ci-dessus sont fonctionnellement similaires. La taille, la puissance et la plupart des fonctionnalités seront les mêmes. La principale différence sera la surface de cuisson qu`il vient avec, et l`autre différence sera la couleur ou la finition de l`appareil principal. Grill à raclette classique 8 personnes avec plaque de gril antiadhésive réversible en fonte d`aluminium une fois que vous avez maîtrisé l`utilisation d`une raclette, vous voudrez peut-être penser à des surfaces plus grandes pour plus de personnes, des casseroles plus profondes pour plus de flexibilité, et même d`autres caractéristiques telles que l`intégrale accessoires à fondue. Il y a deux ou trois raclettes de niveau avancé sur le marché, mais ma recommandation (et mon modèle personnel actuel) est le vonshef 12 personne Raclettte Grill avec 6 fourchette Fondue Set. Ce modèle a une zone de cuisson qui peut accueillir jusqu`à 12 personnes et est livré avec 12 casseroles.
Contrairement à d`autres grilles à raclette, ce modèle combine un grill et une fondue, obtenant le meilleur de ces deux expériences de soirée de dîner. le poêle à fondue remplace le gril et peut ensuite être utilisé pour le chocolat, l`huile, le bouillon ou les fondues au fromage. C`est une raclette qui a vraiment tout et je ne peux pas le recommander assez. L`utilisation de l`un de ces appareils est assez simple, mais continuez à lire pour tout savoir sur votre modèle, et aussi savoir comment maximiser le potentiel, et assurer la longévité. Réinventé pour l`ère moderne, un Raclette Grill est l`addition parfaite à votre prochain dîner ou rassemblement social.